kozami

記事一覧(128)

7月14日(木)キッチンイベント

愛知県春日井市で家づくりをしています一級建築士事務所木ぐみ舎の小境弓です。今月のポトス(地域情報誌)にも掲載していますが我が家のキッチンを使ったイベント第二弾を今週7月14日(木)にやります。そういえば、開催済みの第一弾の料理教室の件をブログにUPする事を完全に忘れていました！Facebookやらインスタやらペライチやら管理する場所が増えてなかなかの一仕事。第一弾については、またまとめていきますね。さて、今回のイベントでは和菓子を作ります。

キッチン収納のイベントを行います

愛知県春日井市で家づくりをしています一級建築士事務所木ぐみ舎の小境弓です。この度、リクシルショールーム春日井にて４月１５日(金)・１６日(土)　１０時～キッチン収納に関するイベントを開催する事になりました。「見て・さわって・学ぶ♪　　　キッチン収納体験会」と題しまして実際に最新のキッチンを見て頂きながら私の経験上、これは知っておいた方が良いぞというポイントをお伝えしていきます。

理想のキッチンはゴミ箱から

 キッチンの通路にゴミ箱が出っぱなし！ キッチンのゴミ箱の場所が使いづらい！ キッチンのゴミ箱スペースが足りない！ キッチンはついつい設備や
扉の色に気が行きがち。 でも、キッチンを美しく
家事をラクにするのに欠かせないのは ゴミ箱です！ 私は、セミオーダーやフルオーダーの家具の提案を月に何件もするのですがキッチンスペースのゴミ箱の後悔や不満をたくさん聞いてきました。 美しいキッチン、
機能的なキッチンは、 後始末する場所の
先手を打つことで手に入ります。 

キッチンは壁向きかLD向きか

 キッチンのCMでは キッチンが主役ドーンッて感じとか アイランドキッチンから庭の爽やかな緑を眺めながら片付けっていうシーンが浮かびます。 自分のキッチンのレイアウトを考えた時 毎日の自分が、LDに向かって調理するイメージが全く湧かなかった。 まず、何かをしながらTVを見る習慣がないです。鼻歌を口ずさみながら片付けとかしないし。どっちかと言えば、1秒でも早く終わらせたい。普段の料理も、時間が無い中バタバタと作るから、多分必死な顔してます。 壁に囲まれた方が、私は落ち着く。 オープンだけど、パーソナルな部分も残す。 これが無かったら、私は多分ストレスを感じていたと思います。 周りを気にせず料理に集中できる場所。 それが必要だったんでしょう。 子供と交流しながら料理したい コックピットのように
とにかく機能性 とにかくおしゃれに 求め方で作り方が全く違う場所になる。 あなたがキッチンで最優先する事は何ですか？

金曜日はOFFで良い

習い事が無い貴重な日。そんな時は、休み気分を盛り上げる料理が良い。受験生の娘も、ゴハンの時くらいリラックスして欲しいなと。うちの非日常ゴハンを簡単に味わえるアイテムの代表は、パイシート。残り物も、小洒落た風？オーブンからの匂いにワクワクしながら待っていてくれる喜び。バタバタ準備しなきゃって追われる料理はツラくなっちゃう時があるけどゆる〜く楽しめる日ならちまちまと材料をのせる作業も余裕が持てる。作る側も食べる側もリフレッシュできる日。あなたの休み気分を盛り上げる料理って、ありますか？一級建築士事務所 木ぐみ舎　(きぐみや)https://kigumiya.house/プランニング・収納・インテリア担当小境 弓(こざかい ゆみ)

お酒と夫の指定席

夫は、晩酌好き。私は、そのお酒に滅多に付き合いません。家で呑むと、ホントにすぐ眠くなってしまうからです。このカウンターを考えた時私の中でお酒と夫の席は最初から決まってました。「おかわりはご自由に」これを優しさと思うか放置プレイで可哀想と思うかうちの場合、夫は満足しているようですよ。あなたなら、この座りながら取れる棚の中に何を入れたいと思いますか？一級建築士事務所 木ぐみ舎　(きぐみや)https://kigumiya.house/プランニング・収納・インテリア担当小境 弓(こざかい ゆみ)

対面カウンターにワクワクを！

料理好きを匂わせといてコストコのロティサリーチキンかい！とどうぞ突っ込んで下さいませ。息子がどうしても食べたいと言ったのとこのオーブンで丸鶏をいっぺん焼いてみたかった。（→温めただけ）この手前のキッチンカウンターを見た時甥っ子24歳は「これは何の為にあるの⁈」と言いました。確かに水道もガスもないこのカウンターは味気ない物に見えるかもしれませんね。でも、こんな風にどーんって料理が焼き立てで出てきたらワクワクしませんか？対面キッチンを何の為にしたいのか調理中も会話したいとか片付け中もテレビを見たいとか人によって違うからいろんなカタチがあって良い。あなたは何を重要視しますか？私は食べる人ともワクワクを共有したい！だって、その方が美味しくなりますから。愛知県春日井市の設計事務所・工務店一級建築士事務所 木ぐみ舎　(きぐみや)https://kigumiya.house/プランニング・収納・インテリア担当小境 弓(こざかい ゆみ)

料理好きなのか食いしん坊なのか

私は、間違いなく食いしん坊です。高校生の頃には、完全にオレンジページを愛読書にしていたしそれをスクラップしたり、これどうやって作るのかな？美味しそうだなと想像する事が好きだった気がします。一人暮らしをしていた時もインスタントの味噌汁ではなく、だしパックと何かで作っていたしコンビニ弁当よりも、がんも煮たり、素を使わないシチューとか作っていました。そっちのが美味しいから！が理由です。結局、美味しい物が食べたいだけなのかも。時が流れて結婚して子供が二人いる現在の私は手早く栄養バランスよく！が優先されている気がします。だって連日、二人の習い事の送迎があるし土日だって朝早くから出て一日中仕事してる事が多いもの。料理を作る目的が楽しんで作る物から家族の健康を支える為の物に変わったんだと思います。どうせなら美味しい物が食べたいと、考えている事は変わりませんが（笑）キッチンのこだわりは、人によって全く違うと思います。食いしん坊の私はこんな工夫をしたのという、モデルハウスとは違うリアルな声をお届けしていきたいと思います。Facebookと同じ内容を上げていきますが場合によって加筆したり、違う内容も上げていきたいと思っています。お楽しみに。愛知県春日井市の設計事務所・工務店一級建築士事務所 木ぐみ舎　(きぐみや)https://kigumiya.house/プランニング・収納・インテリア担当小境 弓(こざかい ゆみ)